우거지 만드는법 썸네일형 리스트형 배추 겉잎 활용법 배추 보관법 배추 맛있게 먹는방법 배추가 제철을 맞이해서 배추를 어떻게 잘 활용해서 먹을까가 고민이 되는데요. 배추 겉잎과 속잎은 각각 당도와 수분함량이 각각 다르기 때문에 먹는방법이나 요리하는것도 구별해서 먹는것이 좋습니다. 특히 배추 겉잎 활용법을 알아두면 좋아요~ 배추의 겉잎은 특히 질겨서 우거지처럼 삶아서 드시면 더 부드럽게 드실수가 있거든요. 만능우거지 만드는법도 알려드릴께요~^^ 우거지를 데칠때는 막걸리에 데쳐서 드시면 더욱 부드러워 진다고 하니 참고하세요. 배추 사서 겉잎을 어차피 다 먹지 못하는데 이렇게 국거리용 겉잎 만들어서 냉동보관하면 정말 그때그때 꺼내먹기 너무 좋을꺼 같아요. 배추 겉잎 속잎 활용법 꿀팁 꼭 알아두세요. ^^ 더보기 이전 1 다음
