김치국물 활용법 닭복음탕 만들기

김치통 바닥에 남은 김치국물을 어떻게 활용할수있을까?

생각하다. 인터넷을 찾아보았어요. 김치국물 활용법을 정리해봤는데

일단 닭볶음탕이 제일 땡기던데요!!

 

 

김치국물, 물 1컵과 고추장, 간장을 적당히 보통 김치국물이

짜던데 적절하게 하심이 어떤가요? 저는 싱겁게 먹는게 좋아서

그리고 다진 마늘 2스푼을 넣어보세요

 

 

 

마지막으로..양념장넣고 쪼리면서 채소와 김치국물을 조금 더 추가하시면

맛좋은 음식이 된답니다. 

 

재가 해보지는 않았지만.. 장조림 국물로 스테이크를 할 수 있네요...

잘박하게 졸여 소스를 완성하다니 신세계 입니다 ㅎㅎㅎㅎ

 

더 신기한건 김치국물식초도 가능하다는 거에요

걸러낸 김치국물을 활용해 빈 용기에 담아 숙성시키라는....

 

진짜 궁금한 맛입니다?ㅋㅋㅋ 어차피 김치국물 활용법이라 알고 있으시면

좋을것 같아 정리해보았습니다.