옥주부님 정종철님이 알려주신
옥찜닭 ㅎㅎ 기존 찜닭보다 달달한 맛이
달라요!!!
그럼 간장찜닭 만드는 방법
그리고 찜닭 양념장 황금레시피
알아볼까요?
재료는
닭,당면, 감자3개,당면, 홍고추, 풋고추,
후추 당근 대파..이런
아래와 같아요..
얼추 비슷해보이는데^^;;
닭에 칼집을 내고 간장양념을 부어줘서 반나절숙성!
숙성된 닭을 팬에서 튀기듯 구워주고
여러 채소들과 볶아주세요..
그리고 불린 당면과 간장양념을 붓고
쫄이면 끝이에요~ 너무 쉽죠!
요즘은 간장양념이 시중에 나와있어서(청*, 샘*)
이렇게 너무 잘나와있어서
간장찜닭 만드는방법 너무 쉬워졌지요.
그럼 가족들과 맛있는 저녁식사 하세요
개천절이 있다보니 벌써 목요일, 금요일 남았네요
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