물냉면 육수 만드는법(육회 물회)

 

물회지만 물냉면 육수로 사용할 수 있는

ㅋㅋ 방법을 옥주부님이 알려주셨네요

 

육회 물회 그리고 물냉면 육수 만드는법

기본적으로 육수가 맛있으면

냉면도 좋고 물회로 다양하게 활용할수있어 좋은것

같습니다^^

 

 

 

 

 

 

 

 

제가 가장 유심하게 지켜본건 바로 양지육수..

이게 물냉면 육수로 대체가 가능하다고 해서

지켜보고 있던거에요^^

 

옥주부님 최고

 

특히 해산물같은경우는 열을 가하는것보다는

회뢰 먹는것이 가장 좋다고 하네요!!

 

참고하시구요.

 

물냉명 육수 만드는법에 사용하려고

오늘 알아봤습니다^^